2018年

かに-chassagne-Montrachet 1er cruブルゴーニュワインのブログ

チルドのタラバガニ に シャサーニュ モンラッシェ 1級 を合わせて、タラバガニはかにじゃない

タラバガニは「かに」じゃない? かにの王様「タラバガニ」は「かに」に似ていますが、実はヤドカリの仲間であることから、カニミソはほとんど入っていません。つまり名前は「かに」ですが、かにではありません。タラバの名前は「タラの…